Participer à la mise en place et au suivi des procédures qualité selon les normes. Effectuer des contrôles qualité réguliers sur les lignes de production. Analyser les non-conformités et proposer des actions correctives. Assister à la préparation et à la réalisation des audits internes et externes. Collaborer à la formation et à la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rédiger des rapports et des documents de suivi qualité. Participer à l'amélioration continue des process qualité.
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