Notre client, spécialiste du fromage au Pays Basque, recherche dans le cadre de sa saisonnalité un agent de production (F/H).
Vous aimez les travaux physiques et dynamiques ? Vous aimez la polyvalence sur un poste de travail ? Ce poste est fait pour vous !!!Service Fabrication
Vous assurez le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis ;
Vous effectuez les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process ;
Vous réalisez le démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués ;
Vous pesez et rangez les fromages ;
Vous assurez le rangement et le nettoyage du matériel et de l'atelier.
Service Affinage
Vous assurez les soins : brossage et/ou retournements, tri ;
Vous suivez le stock des fromages ;
Vous participez au rangement et assurez le nettoyage du matériel et des zones de travail.
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