Description du poste
Aquila RH Besançon, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses client basé sur le secteur de Roche-Lez-Beaupré, un Traiteur (H/F).
Vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de produits salés (feuilleté, pâté en croûte, salade charcutière, tourte, quiche, …) ainsi que des plats à emporter chauds et froids, tout en respectant les normes d'hygiène.
Vos missions
1. Élaborer et préparer des pâtisseries charcutières : feuilletés, pâtés en croûte, salades charcutières, tourtes, quiches, etc.
2. Préparer des plats à emporter, chauds et froids.
3. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Participer à la mise en place et à la présentation des produits.
5. Contribuer à la gestion des stocks et à la rotation des produits.
Profil recherché
6. Expérience confirmée en traiteur ou en préparation de produits charcutiers et de plats à emporter.
7. Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
8. Sens de l'organisation et rigueur.
9. Créativité et sens du détail.
10. Capacité à travailler en équipe.
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