MBway, école internationale de management à Grenoble du Bac +3 au Bac +5 recherche pour un de ses partenaires, un Responsable de Secteur H / F en alternance.
Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante. Profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5, Management Commerce Entrepreneuriat.
L’entreprise partenaire est spécialisée dans la restauration d’entreprises.
Responsabilités :
* Suivre les prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients).
* Assurer le bon fonctionnement d’un portefeuille d’environ une dizaine de restaurants d’entreprises et restaurants inter-entreprises sur le périmètre grenoblois.
* Mettre en place des actions afin d'optimiser les résultats de votre secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle, et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'oeuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…).
* Participer à l'augmentation du CA du secteur.
* Aider les opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur.
* Coordonner la mise en place d'opérations commerciales sur les sites.
Qualifications :
* Être admis en MBA Management Commerce Entrepreneuriat au sein de MBway Grenoble.
* Connaître les techniques et les outils de gestion et avoir une connaissance du secteur d'activité.
* Avoir le sens du service et de la relation client.
Durée : 24 mois, temps plein.
Lieu de travail : région grenobloise.
#J-18808-Ljbffr
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