Stage – chargé de mission agroalimentaire junior (h/f)

À propos de nous

Et si vous rejoigniez une Coopérative engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

Biocoop c'est...
- Rejoindre un réseau de distribution spécialisé et numéro 1 de la bio en France - notre slogan « Du bon sens et rien d'autre ».
- Adhérer à un projet ambitieux qui permet d'allier vos convictions et votre travail.
- Intégrer des équipes bienveillante, dynamique et une entreprise porteuse de fortes valeurs.


Mission

VOS MISSIONS

Être Chargé de mission agroalimentaire junior, c’est contribuer à travers un projet « zéro déchet, zéro gaspi » à la mise en place d’actions auprès des groupements de producteurs Biocoop (Paysan.e.s associé.e.s) et des transformateurs. Il s’agit d’identifier les produits et co-produits, d’évaluer leur volume/disponibilité et de proposer des actions de valorisation dans une logique écologique, économique, sociale et éthique.

Vous intégrez la Direction Qualité RSE sous la responsabilité de Serge, Chargé de missions Bio et agricoles. Vos contacts en interne seront les collaborateurs des Directions Filières, Offre et Qualité RSE.

Les missions :

* Identifier tous les co-produits possibles (matière intentionnelle et inévitable, créée au cours du processus de fabrication et en même temps que le produit principal) sur les chaines de valeurs approvisionnant Biocoop (=gisement) : volumes et caractéristiques des matières premières sur les secteurs des grandes cultures (céréales et légumineuses) et des fruits et légumes.

* Assurer le lien entre les partenaires externes existants (producteurs partenaires de Biocoop et transformateurs) et les équipes internes.

* Identifier les freins et facteurs de réussite, ainsi que les maillons transformation

* Etudier la faisabilité technique et commerciale de valorisation de matières premières aujourd’hui non valorisées, en produits finis avec les équipes de l’offre (marketings et familles de produits)

Des déplacements (environ 2 fois par mois avec découcher) sont à prévoir en France afin d’aller à la rencontre des producteurs partenaires de Biocoop et quelques unités de transformation.


Profil

A PROPOS DE VOUS

Titulaire d’une formation Bac+4/+5 dans le domaine agroalimentaire ou agricole, vous êtes actuellement à la recherche d’un stage de 3 à 6 mois.

Vos connaissances du secteur agroalimentaire et du cycle de vie agricole vous permettront de mener à bien votre mission. Vous disposez d’un vif intérêt pour les enjeux agronomiques et environnementaux.

Le top 3 des qualités attendues sur le poste : capacité d’analyse, autonomie et rigueur.

A PROPOS DE NOTRE OFFRE

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :

* Télétravail possible 1 jour par semaine

* Titres restaurants

* Titre de transport remboursé à 100%

* Accès à l’épicerie de produits bio sur site de Rennes gare.

Informations pratiques et contractuelles :

* Nature du contrat : Stage (3 à 6 mois) - Temps plein

* Localisation : Poste basé à Rennes – secteur gare (35)

Rejoindre Biocoop, c'est embarquer pour une formidable aventure ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux (cliquer ici).

Chez Biocoop nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures. Découvrez nos engagements à travers notre charte de recrutement