Présentation de l'environnement professionnel :Le service sécurité sanitaires des aliments (SSA) est un des 5 services techniques de la DDPP, regroupant des missions du domaine de la sécurité sanitaire des aliments, y compris les abattoirs. Le service intervient à tous les stades, de la transformation, l'exportation, à la remise au consommateur, en matière de sécurité alimentaire des denrées, et dans des domaines spécifiques (contaminants alimentaires, résidus phytosanitaires, additifs, auxiliaires technologiques, arômes, compléments alimentaires, OGM, nouveaux ingrédients et aliments.).
Objectifs du poste : Poste de chargé de mission en sécurité sanitaire des aliments
Assurer des missions d'inspection sanitaire notamment :
- dans des industries agro-alimentaires de la filière végétale
- en remise directe
En charge du suivi de la délégation de la remise directe : échanges avec le délégataire et le SRAl ; s'assurer de la prise en charge des rapports d'inspection et courriers associés transmis par le délégataire et du suivi des mesures administratives découlant des contrôles réalisés dans ce domaine.
Description des missions à exercer ou des taches à exécuter : Assurer une veille réglementaire et participer à la mise en œuvre des ordres de service
Réaliser les inspections définies par secteurs d'activités et par zones géographiques, selon la programmation
Rédiger, émettre et signer les rapports d'inspection
Rédiger les projets de courriers décisionnels
Proposer et rédiger les suites éventuelles, administratives et pénales
Réalisation d'inspections documentaires
Instruire les demandes et suivre les dossiers administratifs des établissements des filières alimentaires du secteur défini au préalable
Mettre à jour la base de données pour ce secteur d'activités
Répondre aux demandes des usagers et des autres administrations
Représenter le service lors de réunions techniques
Etre en capacité de former d'autres agents
Etre force de propositions pour le niveau régional ou central
Experience: 1 An(s)
Compétences: Données techniques et réglementaires,Planifier et suivre les échéances de projet,Appliquer un cadre juridique ou réglementaire,Assurer le suivi des projets en cours,Évaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité,Travail en équipe,qualités relationnelles et rédactionnelles,rigueur,faire preuve d'organisation et d'adaptabilité,esprit d'analyse et de synthèse
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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