Chauffeur-livreur

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi La cuisine centrale de Bergerac produit les repas des élèves des écoles de la ville ainsi que ceux des bénéficiaires du CCAS (résidences autonomie, maison d’accueil temporaire et portage à domicile). Le volume d’activité représente 200 000 repas à l’année, produits en liaison froide jusqu’à 3 jours avant leur consommation par les convives.
Au sein d’une équipe de 8 personnes à la Cuisine Centrale, vous assurez la livraison des repas dans divers satellites. Missions / conditions d'exercice Missions :
• Livraison et rectification des repas dans les satellites,
• Nettoyage et entretien du gros matériel de cuisine, du local véhicule et du véhicule,
• La préparation des petits déjeuners,
• La désinfection des caisses bleues,
• Le nettoyage des containers poubelles,
• Aide au personnel de cuisine au parquetage et lavage des couloirs. Profils recherchés Savoirs :
• Connaître la ville et les différentes écoles,
• Connaître les procédures de nettoyage du matériel de cuisine,
• Être capable de renseigner et de conseiller les agents des écoles sur les procédures spécifiques de mise en température,
• Une connaissance des techniques culinaires serait un plus.

Savoirs-faire :
• Savoir organiser le temps des livraisons,
• Communiquer avec les différents interlocuteurs.

Savoirs-être :
• Sérieux,
• Compétent,
• Volontaire,
• Esprit d’équipe.

Contraintes d’exercice :
• Horaires décalés,
• Arrêts fréquents,
• Stationnement urbain.


"Les missions indiquées dans la présente fiche de poste ne sont pas exhaustives et sont susceptibles d’évoluer en regard de l’évolution des compétences de la collectivité.
Un point annuel devra être réalisé, avec le supérieur hiérarchique, dans le cadre de l’entretien d’évaluation, sur l’évolution de la fiche de poste."

Profil recherché
- Permis B, de + 2 ans,
- Très bonne condition physique.