Les missions du poste
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.
Dans le cadre d'un remplacement, Lesaffre recherche un Scientist pour un CDD de 6 mois à pourvoir à partir de Février 2025.
Au sein du département R&D de Lesaffre International - Lesaffre Institute of Science & Technology (LIST), vous contribuerez au soutien scientifique dans les domaines de la nutrition, de la santé et du métabolisme microbien. Vous serez amené(e) à reprendre en particulier trois projets de recherche et contribuer à la vie de l'équipe.
Vous participerez notamment à la mise en place de tests de croissance en culture pure et co-culture sur milieu standard et sol, au design et à l'utilisation d'outils moléculaires pour la quantification de souches microbiennes, à l'analyse génomique fonctionnelle et à la biosécurité, à l'analyse en métabolomique ciblée et à l'exécution de tests fonctionnels in-vitro de consortiums microbiens pour la nutrition et la santé des plantes, ainsi qu'à des applications dans le domaine de la boulangerie.
Missions principales :
- Identifier de nouvelles ressources à faible impact environnemental pour la production de microorganismes, notamment par l'utilisation de la donnée digitale ainsi que de nouvelles solutions en biostimulation afin de réduire l'empreinte carbone de l'agriculture.
- Conduire et délivrer des projets scientifiques pour valider et explorer de nouvelles preuves de concepts en microbiologie, écologie microbienne, métabolisme microbien.
- Interagir avec les équipes du département LIST ainsi qu'avec nos partenaires externes pour créer des synergies de collaboration et assurer les livrables des projets en cours.
- Produire des comptes rendus et rapports de synthèse.
- Identifier les questions scientifiques à traiter.
- Gérer, avec le responsable Discovery & Front-end Innovation, le budget et les ressources allouées à ces projets.
Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Doctorat (Bac +8) ou d'un Master 2 ou diplôme d'Ingénieur (Bac +5) avec une première expérience professionnelle de 3 ans en biologie, santé, microbiologie, écologie microbienne, ou un domaine connexe axé sur la biotechnologie microbienne.
- Vous faites preuve de rigueur scientifique, d'organisation, d'autonomie et savez prendre des initiatives. Vous disposez d'une solide expertise technique et d'une autorité de compétence naturelle.
Compétences techniques :
- Très bonne connaissance en microbiologie (bactéries, levures, microalgues) et à l'aise avec les techniques de laboratoire associées à la culture, la biologie moléculaire (qPCR), l'étude du métabolisme microbien, la bio-informatique (génomique) et les tests de compétence en physiologie microbienne. Idéalement, expérience en tant que chargé de projets R&D en biocontrôle et biostimulation des plantes.
- Ouvert(e) d'esprit, curieux(se) avec une bonne capacité d'adaptation. Capacité à créer des liens et des synergies entre les sujets et les personnes. Enthousiaste et engagé(e) dans vos travaux, capable de diriger des projets. À l'aise en anglais pour communiquer, présenter des résultats et écrire des rapports.
Bienvenue chez Lesaffre
Acteur majeur mondial de la fermentation, Lesaffre est engagé à nourrir et protéger notre planète.
Mais aussi...
Nous rejoindre, c'est :
- Intégrer une entreprise familiale riche d'une longue histoire avec une mission : Nourrir et protéger notre planète.
- Évoluer dans un environnement de travail enrichissant et multiculturel. Nous partageons des valeurs fortes telles que la confiance, l'humilité, la passion, l'entreprenariat et le respect, qui font partie intégrante de notre identité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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