Stage chargé de projet marketing - paradis du fruit & hanoï ca phê h/f

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes. Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons pour les enseignes PARADIS DU FRUIT et HANOÏ CA PHÊ, un(e) Chargé(e) de marketing H/F afin de rejoindre l'équipe Marketing.

Au sein d'une nouvelle équipe créée chez Bertrand Franchise, à l'esprit start-up, le Chargé de projet marketing, véritable couteau-suisse, travaille en étroite collaboration avec la Responsable marketing Paradis du fruit & Hanoï Cà Phé, et l'accompagne sur l'ensemble de ses missions sur les deux marques, pour contribuer au succès et à la croissance de ces deux nouvelles marques du portefeuille Bertrand Franchise.

LES MISSIONS AU MENU :

DIGITAL
- Participation à la définition et au pilotage de la stratégie de contenus sur les réseaux sociaux en collaboration avec l'agence digitale.
- Gestion de la boîte mail du service client.
- Organisation des shootings photos sur site (1 fois par trimestre) et pour TikTok (1 fois par mois).
- Suivi et analyse de la performance des comptes Instagram des franchisés et de leur e-réputation.

PLAN D'ANIMATION COMMERCIALE
- Participation au bon déroulement du plan de communication et à la mise en place des opérations en restaurant (1 fois par mois) : sourcing déco / goodies / animations, briefs avec les restaurants et les services supports, ainsi que l'analyse des performances de ces opérations.

MARKETING OPÉRATIONNEL
- Suivi des changements de menus (2 cartes par an) : briefs création, création et impression des supports pour les restaurants, gestion de la digitalisation des menus, etc.
- Accompagnement des franchisés dans la transition vers l'outil "Bertrand Franchise Factory", qui permet de fluidifier les processus liés à la carte.

MARKETING LOCAL
- Accompagnement des franchisés dans leurs demandes locales en lien avec le studio de création : développement des supports marketing dédiés (ex. : stop-trottoirs, affiches, flyers, etc.).
- Coordination et suivi du processus d'ouverture de nouveaux points de vente.

L'ensemble de ces missions spécifiques à l'enseigne Paradis du Fruit s'accompagne de missions ponctuelles en marketing digital pour l'enseigne Hanoï Cà Phê.