Description du poste
Intégrer le Département Achats du Royal Monceau – Raffles Paris, c’est rejoindre un univers où rigueur, sens du détail et excellence opèrent au service de l’expérience client.
Vous participerez au bon déroulement des processus d’approvisionnement, dans le respect des standards du groupe Accor et des exigences d’un Palace.
MISSIONS
* En tant que Stagiaire Achats, vos principales missions seront :
* Assister l’équipe dans la gestion quotidienne des commandes : création, suivi et réception des bons de commande.
* Participer à la gestion des relations fournisseurs (demande de devis, relances, suivi qualité).
* Contribuer à l’optimisation des stocks, au contrôle des livraisons et à la vérification des écarts.
* Appuyer l’équipe dans le suivi administratif : archivage, classement, mise à jour des bases de données.
* Aider à l’élaboration de reportings et d’analyses ponctuelles pour le pilotage des achats.
* Collaborer avec les différents services de l’hôtel pour comprendre et anticiper les besoins en approvisionnement.
Qualifications
* Étudiant(e) en école de commerce, hôtelière ou cursus universitaire avec spécialisation en achats, logistique ou gestion.
* Première expérience en entreprise (stage ou alternance) appréciée, idéalement dans un environnement hôtelier ou luxe.
* Maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel ; la connaissance d’un ERP/PMS est un plus.
* Rigueur, sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
* Bon relationnel, curiosité et capacité à évoluer dans un environnement exigeant.
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