Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.
Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né !
Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !
Viens vivre une expérience unique et deviens le véritable chef d'Orchestre de Fernandes et Fernands!
Chez Big Fernand, nous recherchons avant tout des personnalités, convivialité, esprit d'équipe… OK, mais pas seulement, on veut surtout des personnes ayant une bonne dose d'humour avec une pointe de poésie pour convertir aux Hamburgés les plus réfractaires !
En nous rejoignant :
-Tu pourras te vanter auprès tes amis d'être à la dernière tendance mode. On a hâte de te voir porter ton béret, ta chemise à carreaux et notre fameux tablier
-Tu nous apprendras tes meilleures blagues ;
Si pour toi le travail rime avec artisanat, simplicité, convivialité et audace alors tu es à la bonne adresse!
En tant que Tenancier tu devras :
- Superviser ton équipe de Fernandes et Fernands à la mode Big Fernand
- Véhiculer dans ton équipe les valeurs qui nous sont chères
- T'assurer qu'il ne manque aucuns ingrédients pour façonner nos magnifiques hamburgés
- Veiller au respect des Big procédures (hygiène, sécurité alimentaire, propreté des locaux, …)
Donc si tu as :
- Un sens de l'organisation exacerbé
- De l'énergie à revendre à mettre au service de nos Fernands et Fernandes
- Une capacité extra-ordinaire à gérer nos collaborateurs
- Un goût du challenge à en faire pâlir plus d'un !
- Une passion pour la restauration
Nous avons :
- Des équipes à animer au rythme de la plancha,
- Des produits de qualités et de bonnes conditions de travail
- Un programme de formation cuisiné aux petits oignons
- Des ateliers toujours en ébullition
La rémunération est composée d'un salaire fixe et une part variable :
- des primes sur les objectifs du restaurant (le montant maximum si tous les objectifs sont atteints est de 1800 € bruts par trimestre !)
- des primes de cooptation (le mot est moche mais si tu nous permets d'embaucher un(e) ami(e) il te rapportera 150€ bruts, sympa les copains !),
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