Nous recherchons pour notre client un Manager de rayon boucherie H/F. Tes missions seront :
* Encadrer et animer ton équipe
* Gérer la relation fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges)
* Suivre les indicateurs de performance de ton rayon (chiffre d’affaires, marges, promo, suivi des stocks)
* Assurer le respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et traçabilité
* Organiser la découpe de tes pièces pour optimiser la rentabilité
Les + attendus du candidat :
- Expérience en format supermarché
- BAC PRO
Les critères obligatoires :
- Au moins 3 ans d’expérience sur un poste similaire
- Expérience préalable en tant que boucher
Notre client est :
* Un groupe français présent sur tout le territoire
* Un acteur incontournable de la grande distribution
* Une enseigne bien implantée sur l’île
Les + proposés par l’entreprise :
- Intéressement et participation
- Perspectives d’évolution
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