* Installer, entretenir et dépanner les équipements frigorifiques (machines à pain, chambres froides, congélateurs, etc.) utilisés en boulangerie.
* Effectuer des diagnostics de pannes et proposer des solutions adaptées.
* Assurer la maintenance préventive et corrective des installations.
* Veiller au respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur.
* Assurer un suivi rigoureux des interventions et rédiger les rapports d’intervention.
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