Poissonnier h/f

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.
Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.
Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.
Votre agence Athena Intérim cherche pour son client un poissonnier H/F sur la commune de Chaponnay.


Vos missions seront les suivantes :

- Vous aurez en charge les opérations de transformation de poissons selon les commandes,
- Le pièçage et le reconditionnement des produits tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sélectionnerez et approvisionnerez des matières premières à l'atelier
- Réaliserez des prestations de transformation sur les produits (écailler, ébarber, vider, lever les filets)
- Effectuerez des opérations de piéçage
- Conditionnerez et emballerez les produits finis
- Respecterez des normes qualités et nettoyage du poste de travail.
Rémunération brute mensuelle : selon profil et expérience
Temps de travail hebdomadaire : 35 heures
Horaires de travail : variables selon l'activité
Travail dans le froid (4°C) et l'humidité.
Poste à pourvoir rapidement avec possibilité d'un CDI.
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !


De formation CAP ou BAC professionnel poissonnerie, avec une expérience en cuisine et/ou en préparation dans l'industrie agroalimentaire serait un plus.
Vous faites preuve d'une dextérité et êtes à l'aise avec les outils de découpe et savez utiliser le matériel de manutention.
Vous êtes rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. La maîtrise du système HACCP serait un plus.

Vous êtes sérieux, autonome, organisé et faites preuve d'une grande capacité d'adaptation.