Description du poste et Missions
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe !MISSIONS :- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries- Respecter les recettes et les procédures de fabrication- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières- Garantir la qualité des produits finis- Participer à la mise en place et au rangement de la boutique- Travailler en équipe dans une ambiance conviviale- Assurer la propreté et le bon fonctionnement du matériel de travail
Profil recherché
COMPÉTENCES ATTENDUES :- Formation en boulangerie- Expérience significative dans un poste similaire- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en autonomie et en équipe- Sens de l'organisation et de la rigueur- Flexibilité et disponibilité horaire- Bonne condition physique- Passion pour le métier de boulanger/ère
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