Responsable des petits-déjeuners (h/f)

CDI Responsable des petits-déjeuners. Préparation et service des petits-déjeuners. Accueil des clients. Commandes, gestion de stock et relation fournisseurs. Astreinte nocturne OBLIGATOIRE. Hébergement sur place. Hôtel familial de 24 chambres***

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des relations clientèle,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Contrôler l'état des stocks,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Gérer les stocks,Maintenir un haut niveau de service client,Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.