Vous êtes gourmand ?
Pains au lait, pains au chocolat, briochettes, le fameux "Pitch" Vous connaissez !
BRIOCHE PASQUIER, c'est aussi des macarons, des éclairs, des entremets, des pancakes, des pains grillés ainsi qu'une entreprise familiale tournée vers des partenaires locaux, des produits qualitatifs, et proche de ses clients.
Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 17 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Situé à Aubigny en Artois, soit à 20 minutes d'Arras, Lens et Béthune et à 50 minutes de Lille, le site de production auquel vous serez rattaché(e) fabrique des produits briochés et des viennoiseries. Entreprise à taille humaine revendiquant des valeurs fortes et essentielles telles que la confiance et le respect, nous sommes riches de nos 270 collaborateurs et les accompagnons pour les faire grandir afin d'assurer à nos clients un service exemplaire. Stage de 3 mois
Vous serez rattaché(e) à une ligne de production et en lien avec le service Assurance qualité du site.
Tout d'abord, vous serez en formation, avec l'assistant qualité de la ligne de production pour appréhender son poste et ses missions.
L'objectif est de pouvoir le suppléer au quotidien dans différentes missions :
- Réaliser les contrôles qualité de la ligne pour garantir la qualité, la régularité et la sécurité des produits fabriqués.
- Analyser les indicateurs et alerter en cas d'écart.
- Mettre à jour des registres « verre plastique dur » et des instructions
Vous partagerez au quotidien les préoccupations de la ligne et du service Assurance Qualité et entretiendrez des relations étroites avec les autres services (gestion de production, maintenance, automatisme.)
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