Auxiliaire de vie sociale (h/f)

Auxiliaire de vie sociale (h/f), Côtes-d'Armor

Détails de l'offre

Famille de métiers Autonomie et aide à domicile > Accueil et accompagnement des personnes âgées

Grade(s) recherché(s): Agent social, Agent social principal de 2ème classe, Agent social principal de 1ère classe

Ouvert aux contractuels: Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires.

Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail: Temps complet

Descriptif de l'emploi:

Sous la responsabilité hiérarchique de la direction et du gouvernant. Missions / conditions d'exercice dans le cadre de la mise en œuvre du projet d'établissement et de la démarche qualité :

1. L'agent d'hôtellerie contribue à la qualité du séjour du résident par l'entretien et l'hygiène des locaux, l'amélioration du cadre de vie et l'accueil des résidents.
2. Assurer au quotidien l'entretien, l'hygiène des chambres et des locaux communs.
3. Effectuer la décontamination des surfaces et du matériel en appliquant les procédures et les protocoles d'hygiène et de désinfection des surfaces.
4. Préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires simples et réaliser le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la salle).
5. Participer à la mise en œuvre du projet d'établissement.
6. Entretien des locaux communs et chambres/studios des résidents.
7. Participer à la distribution des repas, à l'accompagnement des résidents de l'accueil en salle jusqu'à la fin du repas.
8. Participer au portage à domicile (si besoin).
9. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés.
10. Veiller au respect des zones de rangement.
11. Faire appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité.
12. Effectuer les retours, tant vers l'intendance et l'équipe de soins, des informations utiles pour le suivi nutritionnel des résidents.
13. Aider en équipe pluridisciplinaire, les résidents dans les gestes de la vie courante.

Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement de l'établissement.

Profils recherchés:

1. Connaitre les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité.
2. Avoir des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires.
3. Savoir présenter et décorer les plats.
4. Maitriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
5. Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Accompagner les résidents et analyser les difficultés observées (couverts inadaptés, ...).
7. Connaitre les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
8. Connaitre les gestes et postures de la manutention.
9. Connaitre les notions de base concernant les allergies.
10. Connaitre les principes de nettoyage et de désinfection.
11. Connaitre les techniques de manutention et d'utilisation des matériels et machines.
12. Avoir des notions de maintenance du matériel.
13. Sens de l'écoute, sens du service rendu, attention portée aux personnes âgées.
14. Ponctuel et assidu.
15. Être patient et savoir anticiper les besoins du résident.
16. Sens de l'organisation et savoir travailler en équipe.
17. Être méthodique et rigoureux.
18. Être efficace et réactif.
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