Pour notre client, nous sommes à la recherche d'un(e) charcutier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre .
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la charcuterie et que vous possédez les compétences nécessaires pour exceller dans ce domaine, nous serions ravis de vous rencontrer.
Votre mission :
Préparation, saucisserie, pâté, jambon artisanale.
Vente
Réaliser la salaison, fumage des viandes,
Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d'hygiène liées à l'agrément sanitaire,
Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus.
Être prêt(e) à aider dans différentes tâches de cuisine selon les besoins, montrant ainsi une grande polyvalence et un esprit d'équipe.
Travail sur 35h du mardi au samedi (Or Juillet / Août, ouverture le lundi. Le jour de repos est décalé dans la semaine, ).
Equipe de 5 salariés, planning fixe. 3 demi journée + 2 journées complètes : 07h-13h ou 07h-13h - 15h-19h30
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