Nous recherchons pour notre client, un(e) ELS Boulanger.
Vous aurez pour mission :
Sous l'autorité du chef boulanger, vous serez amené à réaliser la production d'une gamme de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries dans le respect des traditions et des règles d'hygiènes.Manutention des fours, du pétrin
Sachant travailler seul, maitrise de la viennoiserie, façonnage à la main et encadrement d'apprentis.
Poste a pourvoir de suite sur Besançon en intérim sur du long terme.
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