Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous contribuez à la préparation de desserts simples et savoureux, en suivant des recettes de pâtisseries de base.
Vos tâches incluront:
Préparer et assurer la production de la gamme pâtisserie, telles que les crèmes, mousses, et crumbles, meringues, etc, en respectant les fiches recettes ;
Travailler en autonomie pour réaliser les desserts avec précision et constance ;
Respecter les normes d'hygiène HACCP et les procédures de qualité en pâtisserie ;
Poste évolutif en fonction du profil.
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la pâtisserie.
Suivre une recette ne vous pose aucune difficulté et vous appréciez le travail en autonomie.
Vous justifiez d'une première expérience en pâtisserie et/ou d'un diplôme.
Alors n'attendez plus, ce poste est fait pour vous !
Statut Employé
35h hebdomadaires
2 jours en coupures - 3 journées en continue
Avantages salariaux:
-Contrat frais de santé,
-Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
FE/SPO
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Restaurant Bouillon - Entrez dans l'univers du bouillon avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.
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Chaque jour, nos équipes concoctent midi et soir des plats mitonnés comme à la maison. Notre carte reprend de grands classiques du répertoire gastronomique français, étant tout à la fois de qualité et bon marché. Le...
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