Nos clients sont des bouchers qui comptent sur notre professionnalisme, notre savoir-faire et notre rigueur.
Le site Bigard Distribution Toulouse recherche un Boucher - Préparateur de commandes (F/H).
Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de :
* Réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier
* Réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc)
* Préparer les commandes volaille et/ produits carnés selon les spécificités des clients
* Réaliser les inventaires de stocks
* Contrôler les marchandises à expédier
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