Responsable de secteur / chef d'équipe h/f (cdi)

Poste : Tâches liées à l'activité quotidienne des secteurs

- Réception :

- Maîtrise le processus de réception de matière première
- Suit l'activité au quotidien
- S'assure de l'application des règles de sécurité et d'hygiène par les équipes dont il a la charge
- S'assure de la bonne réalisation des contrôles à réception ( Qualité/contrôles poids/...)
- Gère les aléas de réception (écarts poids réceptionnés, non-conformité ...)
- S'assure du bon entretien et nettoyage du matériel de manutention de la réception. Réalise en cas de
besoin les demandes de travaux aux services définis.
- S'assure de la bonne réalisation et de la fiabilité des informations données lors des inventaires
hebdomadaires et mensuels.
- Se coordonne avec la qualité pour organiser le nettoyage des frigos selon le planning fréquentiel défini

- Appro/Flux tranchage :

- Maîtrise l'ensemble du processus flux frais et raidi
- Maîtrise le processus d'approvisionnement ligne
- Suit l'activité au quotidien en mettant en place des points journaliers avec les équipes, le service
ordonnancement et ses collègues RS du secteur tranchage.
- S'assure de l'application des règles de sécurité et d'hygiène par les équipes dont il a la charge
- Il est garant du respect des délais de raidissage et de stockage des semi-finis, alerte et justifie toutes
dérives constatées.
- S'assure de la bonne réalisation du planning de déballage/raidissage et réagit en cas d'aléas en tenant
informé ses responsables et les services concernés
- S'assure de la bonne mise à disposition de la matière en fonction du planning de production et réagit en
cas d'écart en tenant informé ses responsables et les services concernés (exemple : manque de matière)
- Suit les stocks au quotidien et la conformité des déclarations informatiques (P2PC, mouvement de zone,
chariots non affectés...) Met en place des actions correctives en cas de dérive.

- Management d'équipe :

Profil : Compétences nécessaires pour tenue du poste :
- Connaissances techniques (machines, produits, etc.)
- Connaissances informatiques
- Aptitudes au travail en équipe
- Capacité d'organisation et d'adaptation aux aléas
- Capacité de management
- Maîtrise de soi
- Aptitudes rédactionnelles ( procédures, instructions de travail...)
- Capacité d'analyse
- Rigueur et exemplarité

Horaires:
- Poste en 2 x 8
- En période saisonnière fin d'année = travail potentiel en 3 x 8 et travail samedi

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