Responsable des ventes (h/f)

Description du poste :
Venez rejoindre notre future équipe à BEAUGENCY (45)!
Nous vous proposons un poste de : Responsable vente en boulangerie
Avec expérience significative sur un même poste.
Les infos utiles:***CDI
* 39H sur 5 jours
* Salaire: 1700€ net par mois (environ 2200€ BRUT) évolutif selon profil
* Repos: Le LUNDI ( + un autre jour en semaine selon organisation)
* Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 48, avenue de BLOIS - BEAUGENCY (45)
* La boutique sera ouverte du mardi au dimanche de 6h30 à 20h
* ENTRETIENS : lundis 19 et 26 mai
* PRISE DE POSTE: début ou mi-juin
Les avantages***Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
* Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints)
* Heures supplémentaires : majoration au taux légal.
* Remise de 30% sur tous vos achats en magasin
* Les tenues sont fournies par la maison
Votre rôle :
Au magasin:***Vous êtes un(e), vendeur(euse) en boulangerie et vous assurez votre poste sur le terrain, au même titre que toute votre équipe (4 vendeurs/vendeuses)
* Vous réalisez les actions commerciales quotidiennes demandées par l'enseigne et vous coachez l'équipe pour atteindre les objectifs du mois;
* Vous êtes le, la garant(e) de l'image de MA BOULANGERIE CAFÉ auprès de votre équipe vente et surtout auprès des Clients:
Et ce:***au travers de l'ambiance, grâce à votre management d'équipe ferme et bienveillant
* ainsi qu'à l'aide de la maîtrise de vos techniques de vente en alimentaire, de la maîtrise de la mise en valeur des produits, de l'hygiène globale du magasin (en binôme avec le responsable de production), etc.
Vos tâches administratives et la relation avec la direction:***Vous assurez la gestion des plannings;
* Vous supervisez les stocks et les commandes (emballages, produits d'entretien) et les inventaires mensuels;
* Vous assurez le suivi du courrier à transmettre toutes les semaines au siège à Poitiers;
* Vous êtes responsable du comptage des caisses, des dépôts et de l'envoi des Tickets restaurant;
Les horaires :
La boulangerie sera ouverte du mardi au dimanche de 6h30 à 20h
Son jour de fermeture sera donc le lundi.
Pour maintenir ouvert toute la journée, nous prévoyons, grosso modo, 2 personnes le matin et 2 l'après-midi.
Vous ferez les plannings à l'avance (au début ce sera du tâtonnement puisque nous reprenons une boulangerie fermée depuis 18 mois), en 35h sur 5 jours, ils seront tournants, probablement une semaine du matin et une semaine d'après-midi.
Vos jours de repos seront le lundi + un autre jour aléatoire en semaine.
Votre intégration :
Vous serez envoyé(e) en formation pendant une à deux semaines sur une autre de nos boutiques.
Et vous serez présent(e) avec votre future équipe et le responsable, au magasin, 2 à 3 jours avant l'ouverture
Vous serez assisté(e), dans vos débuts, par le directeur de secteur et épaulé(e) par le responsable-gérant.
La boutique aura un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique.
Comment postuler:
Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;
Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;
Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique;
Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien sur place avec le directeur de secteur et le responsable (prévus pour les lundis 19 et 26 mai prochains)
Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas.
Description du profil :
Comme précisé dans le cœur de l'annonce, pour postuler vous devez maîtriser le métier de la vente en boulangerie, et connaitre et accepter toutes les contraintes d'une boulangerie pâtisserie snacking.Une expérience du même type en tant que responsable polyvalent(e) est exigée!