Responsable pâtissier h/f

Nous sommes une entreprise familiale passionnée par notre métier.
Nous fabriquons tout 100% maison et recherchons notre futur pépite afin de nous épauler dans cette aventure.
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) polyvalent(e) .
Vous devez être une personne motivé(e) et passionné(e), soucieux(se) du travail bien fait.
En tant que Responsable Pâtissier(e), vous serez amené à:
* Fabriquer les différentes pâtes (pâte à choux, pâte sablée, succès, etc...)
* Maitrisez divers crèmes et mousses
* Confectionner des tartelettes et entremets
* Fabriquer la pâtisserie sèche
* Confectionner les décors en chocolat
* Confectionner les glaces et sorbets de Mai à Septembre
* Gérer les stagiaires, apprentis et former les nouvelles recrues
* participer à la préparation les sandwichs et quiches
Salaire entre 2000 € et 2200€ net négociable selon expérience
40h par semaine.
Horaires: 8h00 / 16h30 les mardis, jeudis, vendredis et de 5h00 à 13h30 les mercredis et samedis.
Repos Dimanches et Lundis
Des primes peuvent-être obtenues en fonction des résultats
La boulangerie est fermée les dimanches et jours fériés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 500,00€à2 800,00€par mois
Avantages:
* Flextime
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée