Chef boulanger h/f

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour nous rejoindre.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries
* Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des produits finis et veiller à leur présentation en vitrine
* Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de matières premières
* Offrir un service client exemplaire en conseillant les clients sur les produits disponibles
* Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
* Expérience préalable en boulangerie-viennoiserie souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation des aliments et de sécurité alimentaire
* Sens du service client et capacité à travailler en équipe
* Créativité et passion pour le métier, avec une attention particulière aux détails
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
Conditions de travail :
* CDI - Temps plein 39H00
* Horaires de production du matin (ex : 3h30/4h - 11h/12h)
* Rémunération attractive selon expérience 2700 € brut pour 169h00.
* Fournil moderne, neuf, bien équipé, autonomie
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des produits artisanaux qui ravissent nos clients, nous serions ravis de vous accueillir.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 700,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/05/2025