Technicien de laboratoire (h/f)

Maison Jeanjean (96M€ de CA et 150 collaborateurs), filiale historique d’AdVini (287M€ CA, 950 pers.), est une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations portant des valeurs fortes : passion, convivialité, qualité, esprit famille, esprit pionnier. Maison Jeanjean commercialise une large gamme de vins des différentes appellations de la région, issus à la fois du négoce et des domaines & châteaux, grâce à des liens durables avec de nombreuses caves partenaires. Elle est reconnue pour son expertise et son savoir-faire par ses clients dont l’éventail est vaste : CHR, grossistes, grande distribution, hard-discount, tant en France qu’à l’Export. Plus d’informations : www.advini.com Nous recrutons en contrat à durée indéterminé un.e Technicien.ne de Laboratoire Rattaché.e au Directeur Vin, vous avez pour objectif de garantir la qualité et la conformité des produits à travers des analyses rigoureuses et des contrôles précis tout au long du processus de production de nos vins. Vos principales missions sont les suivantes : Gérer la réception des échantillons, la réalisation des analyses, la saisie des résultats et leur fiabilité ainsi que de l’organisation et la mise à jour de l’échantillothèque ; Entretenir et maintenir en l’état les outils de laboratoire, tout en assurant au quotidien l’hygiène et le rangement du labo. ; Contrôler la Qualité des produits et respecter les normes de sécurité (analyse HACCP, suivis qualité aval externes (ex système U) et internes…) ; Assurer la communication des résultats aux différents services et acteurs ainsi que l’archivage nécessaire à la gestion de la traçabilité des analyses laboratoire ; Missions transversales : Proposer toute action susceptible d’améliorer l’hygiène, la qualité et la sécurité ; Gérer la mise à disposition des échantillons au niveau des différents lieux de travail ; Prévenir les risques d’intrusion et les actes de malveillance au niveau du SES de l’échantillothèque et du laboratoire.