1. Le Second Pâtissier doit être capable de
2. Diriger l'équipe de pâtisserie en l'absence du chef.
3. De maintenir les standards de qualité de la maison
4. De participer au processus de création des desserts et petits fours
5. D'avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
BENEFICES :
6. Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
7. Une Equipe solidaire et motivée
8. De belles perspectives d'évolution
9. Une grande facilité d'intégration
10. Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
11. Une maison Ecoresponsable
12. Possibilité d'Embauche en couple
Le profil recherché est un jeune possédant déjà une bonne expérience dans des établissements de catégorie équivalente, 2 ou 3 étoiles Michelin ou en boutique.
Niveau d'étude : Bac pro ou BTS
Nous demandons beaucoup de motivation et de passion pour la pâtisserie, de la rigueur et la capacité à travailler en équipe.
Bien entendu une bonne hygiène personnelle et dans le travail
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