Assure la préparation des lots « repas » et la livraison de ceux-ci au domicile du bénéficiaire en état de fragilité, de difficulté, de dépendance et /ou de handicap. Il/elle a également un rôle de veille sanitaire et sociale permanente auprès de ces personnes .
• La livraison des repas
Préparer la livraison des repas par client/bénéficiaire à partir des feuilles de confirmation
Vérifier les dates de péremption avant la livraison
Charger le
Livrer les repas
Veiller (observer, prendre les mesures nécessaires) en cas de difficultés du bénéficiaire
Vérifier état du réfrigérateur (sortie des produits périmés, etc.) (avec accord du bénéficiaire ou de son représentant)
• Tâches facultatives d’intermédiaires
Déposer, collecter les feuilles de menus chez les client/bénéficiaires et si besoin l'aider à remplir la feuille de menus
Distribuer les factures
Collecter les règlements
Signaler les problèmes
• Entretien courant
Entretenir le (intérieur et extérieur) et veiller aux révisions périodiques
Signaler tout incident de fonctionnement ou d’équipement du nécessitant des réparations.
Vérifier la température de réfrigération des repas du dans le respect des normes HACCP
nettoyer le quai d’expédition, les salles d’allotage et de stockage, les cagettes
respecter le plan de maîtrise sanitaire, agréé par les services vétérinaires.
respecter le document sur les règles d’hygiène et de sécurité des véhiules internes à Louvéa.
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