Notre client est un grand nom de l'industrie fromagère en France. Nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe en tant que conducteur d'installation fromagère. En tant que tel, vous serez responsable de diverses tâches essentielles à la production de nos produits laitiers. Vos principales missions incluront : - **Supervision des équipements** : Gérer et superviser l'ensemble des installations dédiées à la fabrication du fromage, en s'assurant de leur bon fonctionnement. - **Contrôle des processus** : Conduire les procédés de fabrication du fromage tout en respectant rigoureusement les normes de qualité et de sécurité alimentaires. - **Entretien des installations** : Assurer l'entretien régulier des machines et équipements afin d'éviter toute panne susceptible d'interrompre la production. - **Suivi de la production** : Surveiller étroitement les différentes étapes de maturation pour garantir le respect strict du cahier des charges propres à chaque variété de fromage. - **Formation et support** : Former les nouveaux opérateurs sur l'utilisation adéquate des équipements et servir de ressource pour toute question technique ou organisationnelle. Diplôme ou titre professionnel de Pilote de Ligne de Production/Conducteur d'Installation de Machine Automatisée et/ou avez une première expérience réussie dans l'industrie laitière. Solides connaissances sur la technologie fromagère sur les pratiques d'Hygiène et de Sécurité. bonnes connaissances de l'outil informatique. Niveau de rémunération : Environ 29-31 kE par an à débattre selon expérience (Estimation faite par cabinet hors Intéressement et Participation) Process recrutement : 2 entretiens sont prévus Si vous vous reconnaissez dans ces lignes, votre profil nous intéresse forcément ! Alors il ne vous reste qu'une chose à faire : cliquer pour postuler (un simple Cv suffit). ...nous nous retrouvons de l'autre côté !
Source : PMEjob.fr.
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