Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Le coeur de métier d'Eurosérum est la transformation du lactosérum issu des ateliers de fromagerie en ingrédients laitiers à destination du secteur infantile et de la consommation humaine.
N°1 mondial du lactosérum déminéralisé, Eurosérum emploie 700 collaborateurs répartis sur 7 sites de transformation et ateliers de séchage en fromagerie.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Nous recherchons un(e) Assistant(e) production pour notre site de Bénestroff, dont la mission principale sera le déploiement de l'évolution d'un ERP SAP sur le terrain ainsi que la coordination avec les différents services (fabrication, conditionnement, expédition, qualité).
Vos missions ;
* Vous superviserez et finaliserez toutes les phases de construction du projet ERP SAP pour garantir sa cohérence et sa fonctionnalité.
* Vous serez responsable de la création de supports pédagogiques et de Méthodes Opérationnelles Pratiques (MOP) pour soutenir la mise en place de l'ERP.
* Vous organisez et animerez des sessions de formation pour les opérateurs, utilisant des cas réels et des situations quotidiennes afin d'optimiser leur compréhension et leur maîtrise du système.
* Vous analysez les écarts entre les prévisions et la réalité sur le terrain, proposez des solutions correctives et supervisez leur mise en oeuvre.
* En lien avec le service support ESM, vous animerez le plan d'actions pour assurer une fluidité et une efficacité maximales du processus de déploiement.
* Vous serez un acteur lors des réunions avec l'équipe projet, contribuant activement à la progression et aux ajustements nécessaires.
* Vous assurez le lien et la coordination entre les différents services concernés par l'évolution de l'ERP, veillant à la bonne communication et la collaboration entre eux.
* À chaque évolution de l'ERP, vous réactualisez les Méthodes Opérationnelles Pratiques en conséquence pour qu'elles restent pertinentes et efficaces.
* Vous participez activement à la maintenance et à la mise à jour des données techniques sur l'ERP pour assurer leur exactitude et leur conformité.
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