Adjoint technique principal 1ère classe

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Oui Experience souhaitée Confirmé Rémunération indicative 2300 brut + 345 de rifsep Descriptif de l'emploi CHEF DE CUISINE EN EHPAD

Gestion des plannings des cuisiniers
Elaboration des menus
Gestion des commandes, suivi des dépenses
Respect de la loi égalim
Travail avec les autres responsables de service sur la qualité
Production des repas pour les 81 résidents de l'Ehpad ainsi que les enfants de l'école publique de Vasles
Portage de repas pour le centre de loisir
La production peut aller jusqu'à 300 repas jour. Missions / conditions d'exercice Gestion des plannings des cuisiniers
Elaboration des menus
Gestion des commandes, suivi des dépenses
Respect de la loi égalim
Travail avec les autres responsables de service sur la qualité
repas pour les 81 résidents de l'Ehpad ainsi que les enfants de l'école publique de Vasles
Portage de repas pour le centre de loisir
La production peut aller jusqu'à 300 repas jour. Profils recherchés Cuisinier diplômé
expérience en tant que chef de cuisine