Opérateur fromage h/f

A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr. Opérateur fromage (H/F)
L'objet de cet emploi est de gérer 4 cuves de lait, y ajouter les ingrédients fromagers, contrôler la qualité, envoyer le lait préparé dans les tuyaux pour faire les tommes d'emmental. Il faut donc pouvoir jongler entre le remplissage, les ingrédients, les analyses et le vidage des cuves.
Rattaché(e) au Responsable du service Fabrication, vous intégrez une équipe de collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant qu'opérateur fromage (h/f), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et après une période de formation et d'intégration, voici votre quotidien :
- Vous démarrez, pilotez et entretenez les installations de fabrication d'emmental
- Vous incorporez les différents ingrédients et adaptez les quantités selon les recettes
- Vous effectuez des analyses de contrôle pour garantir la qualité des fromages
- Vous participez au nettoyage des installations et de l'environnement de travail
- Vous proposez des axes d'amélioration sur l'organisation de l'outil de production.