Adjoint d'exploitation h/f

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un(e) Adjoint d'Exploitation pour un restaurant d'entreprise basé à Rousset (13) réalisant 1600 couverts / jours en moyenne. Vous pilotez le site en relation avec le responsable de site.

Vos missions seront les suivantes :

- Seconder le Directeur d'Exploitation

- Gestion administrative

- Animer le self, la restauration rapide

- Etre garant de la gestion de la partie événementielle du site (club, room-service et cocktail)

- Gérer l'affichage et la communication

- Gérer les caisses et les commandes et demandes d'événementielles

- Co-gérer les reportings et réunion client

Notre proposition

• Localisation : ROUSSET (13)
• Date prise de poste : 01/06/2024
• Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00

• Rémunération : 2200 euros brut

• Avantages : 13eme mois / 13 RTT


• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Vous avez une connaissance du service à table

Vous avez les connaissances de bases en informatique (gestion des devis / reporting via Excel / Power Point)

Vous maitrisez l'HACCP

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.