Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un commerce de proximité ?
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger pour rejoindre nos équipes de Saint Denis et Sainte Marie. Vos missions consisteront à préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le sens du service, rejoignez-nous pour participer à l'aventure de notre boulangerie !
Profil :
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger passionné(e) pour rejoindre nos équipes de Saint Denis et Sainte Marie. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez une passion pour la boulangerie, rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer au succès de notre entreprise.
Savoir-faire demandés :
• Appliquer les règles de santé et de sécurité aux produits panifiés
• Contrôler le fonctionnement de machines
• Ingrédients de boulangerie
• Mélanger des produits alimentaires
• Travailler selon une recette
• Utiliser une balance
• Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie
• Ajouter des cultures de ferments lactiques à des produits en cours de fabrication
• Méthodes de production boulangère
• Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
Savoir-être demandés :
• Ecoute
• Energique
• Engagé
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