Responsable fruits et légumes h/f supermarché

Responsable Fruits et Légumes - Grande Distribution - H/F
Vous êtes passionné(e) par les produits frais et souhaitez piloter un rayon stratégique en grande distribution ? Ce supermarché de 840m² en pleine expansion recherche son(sa) Responsable Fruits et Légumes pour dynamiser les ventes et garantir la qualité des produits.
Vos Missions :
Gestion du Rayon Fruits et Légumes :
* Prendre en charge l'ensemble des opérations du rayon : approvisionnement, implantation, qualité des produits et satisfaction client.
* Veiller à l'attractivité du rayon, en assurant une présentation soignée et une mise en avant des produits selon les saisons.
Optimisation des Stocks et Approvisionnements :
* Gérer les commandes et les stocks en anticipant les besoins et en minimisant les pertes.
* Suivre la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
* Collaborer avec les fournisseurs et négocier les achats selon la politique de l'enseigne.
Animation Commerciale et Merchandising :
* Mettre en place des opérations commerciales (promotions, têtes de gondoles, animations) pour développer les ventes.
* Adapter les mises en avant en fonction des temps forts commerciaux (fêtes, saisons, promotions spéciales).
Management d'Équipe :
* Encadrer, former et animer une équipe d'employés commerciaux.
* Assurer la répartition des tâches et veiller au respect des procédures et des objectifs commerciaux.
* Développer les compétences des collaborateurs et favoriser leur montée en autonomie.
Suivi des Performances :
* Analyser les indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, taux de pertes) et définir des actions correctives.
* Participer à l'élaboration des objectifs commerciaux avec la direction et suivre leur réalisation.
Hygiène, Traçabilité et Sécurité :
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
* Assurer la traçabilité des produits et appliquer les procédures de contrôle qualité.
Profil Recherché :
Expérience :
* Vous justifiez d'une expérience significative en gestion de rayon fruits et légumes, idéalement en grande distribution.
Compétences :
* Vous maîtrisez les techniques de gestion des stocks, de rotation des produits et de gestion des pertes.
* Vous êtes à l'aise avec les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarque).
Qualités Requises :
* Sens commercial affirmé : vous aimez vendre, conseiller et fidéliser vos clients.
* Rigueur et organisation : vous gérez vos priorités avec méthode.
* Leadership naturel : vous savez encadrer et motiver une équipe.
* Adaptabilité : vous êtes réactif(ve) face aux variations saisonnières et aux besoins commerciaux.
Conditions :
* Statut : Agent de Maîtrise
* Rémunération : Fixe + Primes sur objectifs
Pourquoi Nous Rejoindre ?
* Un poste clé dans la stratégie du magasin, avec une forte autonomie.
* Un environnement stimulant où vos initiatives seront valorisées.
* Des perspectives d'évolution selon vos performances et vos ambitions.
* Une enseigne qui place la satisfaction client et la qualité des produits au cœur de ses priorités.
Prêt(e) à relever ce défi et à mettre votre talent au service d'un rayon stratégique ? Postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 600,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée