Au sien d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous exercerez en tant que boulanger (H/F) et/ou patissier (H/F) .
Vous travaillerez de 05h00 à 12h00, samedi et dimanche inclus, les jours de repos sont fixés au lundi et mardi.
Les heures supplémentaires sont intégralement rémunérées.
Les candidats non titulaires du CAP mais disposant d'une expérience significative en pâtisserie sont les bienvenus.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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