Labocéa est le premier laboratoire public d'analyses dans le domaine de l'eau, de la santé animale, de l'hygiène alimentaire, de l'environnement. Il compte 530 salariés répartis sur 5 sites en Bretagne: Quimper et Plouzané (29), Ploufragan (22), Combourg et Fougères (35).
Dans le cadre d'une mobilité interne, un poste de technicien de laboratoire est à pourvoir au service Microbiologie Alimentaire, Eau et Environnement de Ploufragan.
Placé sous l'autorité de la Cheffe de Service Microbiologie Alimentaire, Eau et Environnement, au sein d'un service composé d'une quinzaine d'agents, l'agent exercera ses fonctions dans le domaine de la Microbiologie des produits d'alimentation humaine et animale, de l'environnement et de l'eau, ainsi que la recherche de trichines.
Description des missions du poste :
- Accueil des échantillons et choix des analyses à réaliser dans le respect des procédures
- Réalisation des analyses selon l'ordre établi dans le service et les procédures décrites :
o Analyses microbiologiques sur des produits d'alimentation humaine et animale et des matières fertilisantes
o Analyses microbiologiques sur des eaux potables, de loisirs, de surface ou usées, hospitalières...
o Recherche de trichines : mise en analyse et lecture sous loupe binoculaire
- Participation au suivi de l'assurance qualité et exécution des contrôles prévus dans les documents qualité (assurance de la maîtrise du processus analytique) :
o Aide à la rédaction des procédures
o Contrôles analytiques (témoins, suivi températures d'incubation.)
o Gestion des réactifs et consommables
o Vérification et maintenance (préventive et curative) du matériel
o Participation aux EIL et aux contrôles internes
o Tri des échantillons et gestion des déchets
o Entretien de certains appareils et éléments de mobilier
- Participation au développement de nouvelles méthodes
- Correspondant titulaire ou suppléant selon l'organisation du service : matériel, stocks, qualité, nettoyage, déchets, sécurité, informatique...
Profil indicatif et qualités attendues :
- Formation initiale en biologie appliquée ou équivalent (BAC + 2/3)
- Connaissances et expérience en microbiologie indispensables
- Capacité à utiliser divers outils informatiques
- Aisance dans le travail en équipe
- Rigueur pour la réalisation des tâches
- Autonomie dans l'organisation du temps de travail
- Expérience du travail sous assurance qualité
- Autonomie, initiative et souplesse dans l'organisation du travail pour améliorer la productivité.
Astreintes particulières :
- Permanences par rotation le soir (parfois après 18h30) afin de mettre en analyse les échantillons devant l'être le jour même (eaux, trichines...).
- Permanence le samedi matin et jours fériés par rotation pour des lectures de résultats (1 samedi sur 6 environ).
- Astreinte eaux en rotation le week-end et jours fériés (1 week-end sur 12 environ).
- Assurer la continuité de service le soir ou le week-end en cas d'urgence ou de crise.
- Souplesse horaire indispensable du fait des contraintes de mise en analyse, susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service (contraintes clients, évolutions normatives ou réglementaires...).
Experience: 3 Mois
Compétences: Analyser, exploiter, structurer des données,Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Analyses, essais et inspections techniques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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