Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde Intégré au sein du Pôle oenologie du site de Meursault, vous intervenez sous la supervision des oenologues sur les activités suivantes :
- Travaux de laboratoire (analyses avant et post tirages, analyses échantillons achats)
- Préparation d'échantillons conformément aux bordereaux de préparation (contrôler la conformité des matières sèches, la référence, la millésime, le n° de lot)
- Participation aux dégustations
Les dates de vinification seront communiquées début août.
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