Coordinateur des operations h/f

Votre quotidien chez nous

:

En tant que Coordinateur des Opérations évènementiel H/F vous ferez le lien entre les services commerciaux, la production, la planification, pour que l’ensemble de nos événements clients se déroulent au mieux.

Missions principales :

Satisfaction client et gestion des évènements :

· Gérer tous types d’événements (cocktails, repas assis, salons)

· Respecter et faire appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre

· Respecter et faire appliquer les procédures et signatures Lenôtre

· Contrôler les opérations et la qualité des prestations.

· Ecouter les besoins du client : qualité des mises en place, écoute et accueil des clients

· Identifier les problématiques et mettre en place des solutions

· Echanger avec le Service Hôtelier à la suite de chaque prestation

· Optimiser les coûts (commandes de personnel, commandes matériel)

· Respecter les règles HACCP

Management :

· Animer et encadrer les équipes de service

· Être un interlocuteur privilégié pour les équipes transverses (Les équipes commerciales, la logistique, la cellule création etc.)

Recrutement :

· Identifier les profils vacataires et intérimaires à faire évoluer

· Organiser et participer à des sessions de recrutement mensuelle pour développer notre équipe de vacataires

· Création de livrets d’intégration

Formation :

· Aider à la réalisation des programmes de formation et participer aux formations

Notre proposition

Profil :

Diplômé(e) de l’enseignement supérieur Hôtellerie/restauration, vous avez acquis une première expérience significative en gestion d’événements clients.
Rigueur et sens de l’organisation, aisance relationnelle, multi-projets sont les qualités requises pour ce poste.

Votre apport :

Qualités / Compétences :

· Expérience confirmée dans domaine de l’événementielle

· Maitrise de tous les services (anglaise, française, russe etc.)

· Bonne connaissance des lieux de réceptions et musées

· Aptitude confirmée à manager des équipes

· Capacité à transmettre et former ses équipes

· Capacité à travailler sous pression

· Être force de proposition et autonome

· Esprit créatif

· Excellente présentation

· La maitrise de l’anglais est un plus