Chef de rayon boucherie/charcuterie (h/f)

En tant que Responsable Boucher(ère), vous serez un pilier de notre magasin, où qualité et service sont nos priorités. Vous superviserez l'ensemble de l'offre boucherie - vente traditionnelle et libre-service - en assurant découpe, présentation et maturation des viandes.

Vos missions :

Expertise technique : Travailler sur des carcasses entières et bien différencier les produits.
Développement commercial : Atteindre un chiffre d'affaires de 1 500 000 € avec une marge de 25 %, en équilibrant les ventes.
Management : Encadrer et fédérer une équipe de 4 bouchers et un emballeur.

Votre savoir-faire nous mènera vers l'excellence. Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez-nous !

Avantages :

- Salaire compétitif sur 13 mois.
- Prime sur objectif correspondant à un 13ème mois.
- Prime de participation équivalente à environ 1,5 mois de salaire.
- Avantages en magasin : 5 % de réduction sur vos achats.
- Couverture mutuelle incluse.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.