Boulanger / boulangère (h/f)

La boulangerie "Le tourbillon des pains", située à Gentilly, recherche pour son équipe un(e) boulanger (e) confirmé(e). Pour débuter immédiatement.
Merci de contacter directement le recruteur pour convenir d'un rendez-vous. Contact : Mme GAY, 06 84 98 61 65.

Vous serez chargé (e) de la réalisation de tous types de pain, préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Salaire évolutif en fonction des compétences et de l'investissement.
Repos le Dimanche
Début de journée 5h du matin
39h/semaine
Rémunération selon profil

Qualités recherchées : ponctualité, sérieux, rigoureux, esprit d'équipe

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Boulangerie Patisserie "Le tourbillon des pains