Cdi - directeur des opérations (hôtellerie de luxe) f/h

Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients. Elior Services est composé de plusieurs entités qui sont des acteurs majeurs dans leur domaine : - Elior Services Propreté, expert en propreté classique et en milieux sensibles, est un des acteurs majeurs de ce marché très concurrentiel et intervient dans des environnements variés. - Elior Services Facility Management, réalise l'accueil physique et téléphonique, voire l'accueil digital des clients et des visiteurs, la gestion du courrier, l'entretien des espaces verts ou encore la petite maintenance et logistique. - Elior Direction Hôtellerie de Santé, propose une offre globale en restauration et propreté, à destination des établissements de santé. - Services et Santé, services hôteliers et gestion de cafétérias. Elior place la diversité et l'égalité des chances au cœur de ses préoccupations et s'engage dans ses recrutements à évaluer toutes les candidatures sans distinction de genre, ethnicité, religion, orientation sexuelle, statut social, handicap ou âge. Rejoindre Elior Services, c'est intégrer une structure qui souhaite faire partager sa croissance en misant sur ses talents ! #LeJobQueJeVeux

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Directeur des Opérations H/F (hôtellerie de luxe) en CDI situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement. 

 Vous serez responsable de la qualité des prestations offertes par la Direction des Services Généraux.

A ce titre, vous serez amené à :

• Veiller aux conditions d'accueil des collaborateurs et de visiteurs intra Groupe, ainsi qu'à l'agencement des bureaux et à l'entretien des locaux ;
• Être garant(e) de la qualité des prestations fournies par votre équipe avec pour but de satisfaire une clientèle de luxe ;
• Veiller à l'application de la politique et aux procédures définies par la direction des Services Généraux ;
• Animer, coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien du site ;
• Vérifier la propreté de l'ensemble du site (bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers…), leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier ;
• Tenir un rôle d'intermédiaire entre les clients internes (collaborateurs) du site et les différents services de la direction des Services Généraux, ainsi qu'avec les prestataires extérieurs ; 
• Gérer une salle de fitness et un spa ;
• Manager des gouvernant(es) général(es).

Diplôme / Connaissances requises :

• Expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 5-7 ans dans un établissement 4 ou 5 étoiles où vous avez fait vos preuves en gestion et management d'équipe.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Power Point) ;
• Maitrise de l'anglais courant.

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

• Garant d'une communication efficace et d'un suivi assidu ;
• Bonne organisation et aptitude à la mémorisation de plusieurs informations;
• Bonne aisance relationnelle ;
• Réactivité, dynamisme et aptitude à gérer les conflits et plaintes clients.