Nous sommes une boulangerie familiale 100% artisanale, qui porte une grande importance à l'accueil de sa clientèle.
Résumé du poste :
Nous recherchons un boulanger (H/F), en alternance, qui saura servir au mieux notre clientèle en respectant les règles d'hygiène.
Fonctions :
- Assurer la vente des produits de boulangerie
- Gérer le stockage des produits de manière organisée
- Nettoyage de l'espace de vente.
Rémunération selon niveau d'études + âge ! Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise familiale et artisanale
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