Préparateur de commandes

En quelques mots...
● Réceptionner, stocker, préparer des commandes, expédier et livrer l’ensemble
des produits frais depuis la BA vers les associations partenaires ou BA
● Organiser votre activité en fonction des contraintes et des procédures internes

Votre mission de Service Civique
Objectifs
Rôle / Mission

Dans le cadre de votre mission, dans le respect des règles de sécurité des biens et

des personnes, des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, et des

procédures propres à la Banque Alimentaire (BA), vous serez amené à :

● Réceptionner, stocker, préparer des commandes, expédier et livrer l’ensemble

des produits frais depuis la BA vers les associations partenaires ou BA

● Organiser votre activité en fonction des contraintes et des procédures internes

FBA et les fournisseurs GMS (Grandes et Moyennes Surfaces)

Actions
Activités

● Réceptionner et contrôler les produits reçus par rapport aux produits prévus

en termes de quantité et de qualité (origine, dates, fraîcheur, conditionnement,

etc.), accepter ou refuser les livraisons, stocker ou mettre en préparation

● Préparer les livraisons et organiser la mise en expédition

● Contrôler l’état de fonctionnement du matériel de l’entrepôt et des chambres

froides

● Assurer la propreté du matériel et de l’entrepôt

● Alerter, informer et rendre compte en cas d’anomalie à son responsable

● Respecter et assurer la mise en œuvre des alertes produits transmises par la

F

Votre environnement
Formations obligatoires
Formation en hygiène et sécurité des aliments

L'organisme d'accueil, informations pratiques
BANQUE ALIMENTAIRE DU CALVADOS
L’action de la Banque Alimentaire est fondée sur les valeurs de dons et de partage. Il s’agit d’une démarche de solidarité au service des personnes en situation de précarité visant à leur permettre de bénéficier d'une alimentation de qualité et créatrice de liens. Crée en 1985, la Banque Alimentaire du calvados depuis 33 ans collecte des dons sans acheter et les redistribue ensuite sous forme d’aide alimentaire par l’intermédiaire d’associations partenaires sur l’ensemble du département. Les dons collectés sont issus d’une collecte journalière auprès des grandes surfaces, de dons venant du monde agricole et de l’industrie agro-alimentaire, de deux collectes, une départementale au printemps et une nationale en novembre auprès des particuliers, d’un fonds européen d’aide aux plus démunis et d’un programme national d’aide aux épiceries sociales. C'est ainsi l'équivalent de 3 millions de repas qui sont mis gratuitement toute l'année à disposition des 44 associations caritatives partenaires leur permettant de distribuer sur 83 points de distribution différents sur le département du Calvados une aide alimentaire à 27000 personnes en grandes difficultés financières. L’aide est distribuée sous la forme de colis, ou lors de maraudes, soit au sein de foyers d’hébergement où dans des épiceries sociales et solidaires. La Banque Alimentaire dispense également des formations destinées aux bénévoles des associations partenaires sur l’hygiène et la sécurité alimentaire, sur l’écoute des personnes aidées. Elle participe à l’action contre le gaspillage alimentaire par la sensibilisation des jeunes dans les écoles et collèges. Enfin, elle est partenaire de l’Association Française des Diabétiques Orne – Calvados pour mener des actions de sensibilisation et de dépistage.

Localisation de la mission
BANQUE ALIMENTAIRE DU CALVADOS
4 avenue du Fresne 14760 Bretteville-sur-Odon

Mon contact
Séverine GARNIER
Directrice

Annonce n°M250000668