Coordinateur qualité et sécurité des denrées alimentaires (h / f)

Campari France est l’un des acteurs historiques du secteur des spiritueux. Nous avons rejoint le Groupe Campari et incarnons aujourd’hui l’une des marques prémiums de ce groupe.

Nous recherchons actuellement un Coordinateur Qualité et Sécurité des denrées alimentaires (H / F) pour notre site d'Aubevoye.

Sous la responsabilité de la responsable Q&E du site, il sera en charge de :

* Décliner la politique sécurité des denrées alimentaires et Qualité groupe sur le site avec le Responsable Q&E Aubevoye et s’assurer de sa compréhension.
* Piloter les objectifs locaux en matière de sécurité des denrées alimentaires et Qualité.
* Accompagner les responsables de processus en vue de consolider et suivre les indicateurs de performance SDA et Qualité du site.
* Communiquer les résultats SDA (incluant la conformité réglementaire) et qualité en interne lorsque nécessaire et au cours des réunions planifiées.
* Assurer la mise en place et la tenue à jour de la documentation SDA et qualité du site : procédures, instructions de travail, documentation technique…
* Piloter la conformité réglementaire SDA, incluant l’analyse des textes, l’évaluation de la conformité et le suivi des actions liées ainsi que la communication.
* Réaliser les audits internes sur le site : audits qualité, audits d’inspection hygiène, sécurité alimentaire des ateliers et coordonner les actions à mettre en place.
* Gérer et évaluer les prestataires SDA puis mettre les actions correctives et / ou préventives en place.
* Développer et mettre en œuvre des procédures pour les programmes pré-requis en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'usine.
* Arrêter la ligne en cas de problème pouvant avoir un impact sur le produit.
* Coordonner et piloter le plan d’actions pour le maintien de la certification FSSC en prenant en compte les projets de transformation du site.
* Evaluer les besoins en compétences SDA, créer les programmes de formation et les animer.
* Sensibiliser tous les salariés de l’entreprise aux risques pour la sécurité alimentaire et à l’importance de la sûreté et de l’hygiène des denrées alimentaires dans le but de développer la culture SDA.
* Veiller à maintenir l’intégrité du système pour la sécurité des denrées alimentaires lorsque des changements sont prévus et mis en œuvre.

Profil recherché

Le candidat devra maîtriser Pack office et parler anglais couramment.

De bonnes connaissances du référentiel FSSC sont indispensables.

De bonnes connaissances de la réglementation française et européenne sur les boissons alcoolisées seraient un plus.

Nous recherchons les compétences comportementales suivantes :

* Bonne communication.
* Pensée critique, sens de l'observation développé et recherche de solutions.
* Capacité à communiquer efficacement en interne et en externe pour expliquer les exigences en matière de SDA et Qualité.
* Capacité à définir des processus et procédures et à les mettre en place tout en s’assurant de l’adhésion des équipes.
* Très bon esprit d'équipe. Doit être ferme mais avoir de la diplomatie et la capacité d'influencer les comportements.
* Bonnes capacités d'écoute, d'audit, d'initiative et d'autonomie.
#J-18808-Ljbffr