Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 20 000 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Quinze métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans plus de 300 magasins dans le monde. Localisation du poste : Saint-Louis-lès-Bitche (Moselle)
Mission générale :
Dans le cadre de l'évolution des processus de planification liée à une nouvelle définition de l'organisation industrielle et à l'augmentation des capacités de production, nous créons le poste de Responsable Planification de production.
En tant que Responsable Planification, vous serez rattaché(e) au Responsable Flux Industriels et Logistiques. Vos missions comprendront la coordination des plannings de production, la définition de la capacité de production à court et moyen terme, l'accompagnement de l'exercice budgétaire annuel, la coordination des approvisionnements, la participation à l'établissement des PIC et PDP.
En interne, vous collaborez étroitement avec les équipes Supply Chain (approvisionnement, gestion de stocks) Vous êtes l'interface constante avec les autres parties prenantes sur le site : le développement technique, la qualité, les ateliers de production.
Finalités :
ü Garantir un haut niveau de satisfaction des clients par un traitement rapide et efficace des demandes, via de programmes de production adaptés et en interaction étroite avec les services de production
ü Garantir un suivi des programmes et une analyse charge-capacité en adéquation avec les besoins
Principales activités :
Pilotage des plans de production (PDP)
- Initialiser le PDP avec le PDP précédent
- Affiner les capacités de production disponibles
- S'assurer que les besoins clients (arbitrages, priorisations, commandes urgentes) sont bien pris en compte dans les confirmations de planification et participer aux arbitrages moyens et courts termes
- Travailler en étroite collaboration avec le service approvisionnement et s'assurer que les approvisionnements permettent d'atteindre les objectifs
- Valider l'adéquation charges - capacités de production par atelier avec les équipes de production
- Veiller aux respects des programmes de production
Coordination avec les équipes Collections et Commerciales
- Participer aux réunions opérationnelles de pilotage avec le développement des collections
- Être l'interlocuteur privilégié pour répondre aux demandes des équipes commerciales (délais)
Reporting et pilotage
- Construire et suivre les indicateurs d'adéquation des plans, de réalisation des programmes, du taux d'adhérence, d'atteinte du chiffre d'affaires
Projets & Amélioration continue
- Participer au projet de mise en place du nouvel ERP et d'un outil de planification.
- Participer aux chantiers de transformation de la Supply Chain en lien avec les évolutions d'organisation de la production
- Participer à la construction des indicateurs et au maintien des données clés à la planification
Profil :
- Diplômé(e) d'une formation supérieure avec une spécialisation en Supply Chain
- Expérience d'au moins 6 ans en environnement industriel
- Sensibilité clients, rigueur, capacités d'analyse
- Dynamique, efficace, et coordonné(e)
- Aptitude à évoluer dans un environnement changeant et exigeant
- Très bon relationnel et goût pour le travail en équipe
- À l'aise avec les ERP (idéalement M3 Lawson) et MES
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