Responsable rayon boulangerie viennoiserie pâtisserie - h/f

Super U de COUILLY-PONT-AUX-DAMES recherche un/une responsable au rayon BVP à temps plein en CDI :


Vos missions :

* Gérer et animer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie

* Assurer la production des produits BVP dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité

* Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une offre diversifiée et de qualité

* Contrôler les stocks, les commandes et le niveaux de qualité des produits préparés

* Assurer une présentation attractive des produits et accroître le chiffre d’affaires du rayon

* Superviser l'équipe BVP, les former et les accompagner dans leur développement professionnel

* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les plus :

* Une rémunération sur 13 mois, après un an d’ancienneté

* Prime sur objectifs

* Participation

* CSE

* Mutuelle et Prévoyance

* Entreprise à taille humaine