Responsable ilot frais trad. (h/f)

Votre mission

Dans le cadre de son développement, notre client, un supermarché dynamique, recrute en CDI un Responsable Ilot Frais Trad (H/F) : crèmerie, charcuterie, traiteur. En synergie avec votre Directeur, vous participez à l’organisation de l’activité sur l’amplitude d’ouverture de l’hypermarché et animez votre équipe de 15 collaborateurs. Commerçant et véritable intermédiaire entre l’enseigne et ses clients, vous travaillez à optimiser l’assortiment produits et les résultats du magasin en analysant les ventes et les écarts.


MISSIONS

* Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, assurer les relations et la négociation avec les fournisseurs de l’îlot Frais Trad (négociations, commandes, relances, litiges), gérer les implantations des rayons et les actions de promotion.
* Analyser l’état des stocks et des ventes, anticiper les saisonnalités, et comparer les meilleures ventes nationales avec celles du magasin pour adapter les gammes.
* Participer à la fixation des prix et au choix des promotions commerciales.
* Encadrer la mise en valeur des produits conformément à la politique merchandising de l’enseigne et du Directeur.
* Répartir, planifier et contrôler le travail de votre équipe, en motivant et évaluant les compétences de chacun.
* Veiller au respect des normes et réglementations en vigueur.
* Informer et conseiller la clientèle, gérer les litiges.

Poste en CDI près de Figeac (46). Rémunération brute selon profil, sur 13 mois, avec intéressement, participation et prime. Embauche immédiate.


Votre profil

PROFIL : Plus que votre formation initiale, c’est votre connaissance des produits alimentaires, votre capacité à optimiser les achats et à animer une équipe, acquises dans au moins 5 ans d’expérience en tant que Responsable de rayon Frais Trad / LS. Manager et négociateur confirmé, vous aimez le contact et êtes attentif(ve) aux demandes clients.

QUALITÉS : Qualités managériales, capacités d’analyse et de synthèse, sens du service.


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco possède un savoir-faire unique de proximité et met ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire avec plus de 900 agences.

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