Responsable technique (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Gestion des services techniques et des bâtiments Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi La Ville de Saint-Lô recrute Le 10/04/2025

RESPONSABLE TECHNIQUE (H/F)
Cadre d’emploi des adjoints techniques ou des agents de maitrise territoriaux (catégorie C)
Poste à temps complet – 35H – Emploi permanent
DEUX POSTES A POURVOIR
Placé sous l’autorité de la responsable du personnel des écoles, vous aurez en charge d’assurer l’organisation des services de restauration et d’encadrer le personnel d’entretien et de restauration au sein d’une école : Missions / conditions d'exercice Missions

•Assurer les commandes, réceptionner et contrôler les repas livrés
•Réaliser les préparations froides et remettre en température les repas
•Appliquer et faire respecter la réglementation HACCP
•Mettre en place le restaurant scolaire et assurer sa remise en état
•Organiser l’entretien des locaux de l’école
•Manager et réaliser les entretiens professionnels des agents sous sa responsabilité
•Contrôler le matériel d’entretien et de restauration et vérifier les commandes de produits
•Intervenir ponctuellement dans les accueils de loisirs (mercredi et vacances scolaires)
•Participer aux commissions de restauration scolaire
Exigences liées au poste

•Temps de travail annualisé
•Prise de congés sur les vacances scolaires
•Respect des normes HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité Profils recherchés Profil

•Titulaire au sein du cadre d’emploi des adjoints techniques ou des agents de maitrise territoriaux (ouvert aux candidatures externes)
•Connaissance des normes HACCP exigée
•Capacité managériale indispensable
•Sens de l’écoute et de la communication
•Rigueur et sens de l’organisation (respect des règles d’hygiène et de sécurité)